Vanillekipferl
Zutaten
| 560 g | Mehl |
| 160 g | Zucker |
| 400 g | Butter, oder Margarine |
| 200 g | gemahlene Mandeln, oder gemahlene Hasselnüsse |
| 100 g | Zucker zum Wenden und |
| 4 Pkt. | Vanillezucker |
Zubereitung
Mehl, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Butter und die Nüsse zu einem Teig verkneten, 1 Std. kühlen, eine Rolle formen, davon Stücke abschneiden, die man zu Kipferl formt.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der zweiten Schiene von unten bei 175° goldgelb abbacken. Ca. 15 Min. pro Blech.
100 g Zucker und 4 P. Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl darin wenden und auskühlen lassen.
Das Rezept stammt noch von meiner Oma, sie schmecken einfach mega lecker.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der zweiten Schiene von unten bei 175° goldgelb abbacken. Ca. 15 Min. pro Blech.
100 g Zucker und 4 P. Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl darin wenden und auskühlen lassen.
Das Rezept stammt noch von meiner Oma, sie schmecken einfach mega lecker.
Blitz schnell gemacht..
Viel Spaß beim Nachbacken
